В партии свиной ветчины, изготовленной на одном из мясоперерабатывающих заводов Приморья, был обнаружен золотистый стафилококк. В отношении предприятия будет возбуждено уголовное дело со стороны Россельхознадзора, сообщают «Аргументы и факты».
Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории утверждают, что присутствие в готовой продукции опасных болезнетворных бактерий свидетельствует о нарушении санитарных норм и технологических режимов в процессе производства. Угроза здоровью возрастает и в связи с тем, что ветчина является готовой продукцией, не подлежащей дополнительной термической обработке.
Штрафы за подобные административные правонарушения на предприятиях пищевой промышленности достигают 600 тысяч рублей. Кроме того, отделение Россельхознадзора по Приморскому краю намерено отозвать разрешение на серийный выпуск ветчины, выданное заводу.
Интересно, а почему раскрывается что за производитель?
Нигде нет в официальных материалах. На мой взгляд, это задача для региональных журналистов - расследовать, выловив информацию.
http://vladivostok.bezformata.com/listnews/rosselhoznadzor-vozbuzhdaet/75308363/