Выход ягнят в хозяйствах Забайкальского края составил 89 процентов
Минсельхоз сообщил об окончании окотной кампании у овцеводов Забайкальского края. Выход ягнят составил 89 единиц на 100 овцематок, имевшихся в хозяйствах региона на 1 января 2019 года.
В этом году овцеводы Забайкалья получили 142 938 ягнят от 155 968 овцематок. В частности, в племенных хозяйствах родилось 45 636 ягнят от 47 762 овцематок. Выход племенного поголовья составил 92 ягненка на 100 овцематок (92%).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....