Тонна говядины неустановленного происхождения уничтожена под Смоленском
На одной из трасс Смоленской области сотрудники регионального таможенного управления задержали автомобиль, который следовал с грузом неустановленного происхождения со стороны Белоруссии, сообщает управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
Таможенники препроводили транспортное средство на ППУ «Красная Горка» и передали инспекторам Россельхознадзора для проверки обнаруженного мяса. Как выяснилось у перевозчика тонны говядины отсутствуют какие-либо документы, подтверждающие ее происхождение, качество и санитарно-эпидемиологическую безопасность.
Задержанный груз перевозился в автомобиле, не оборудованном холодильной камерой, и в откровенно антисанитарных условиях. Мясо было свалено на пол без какой-либо защитной пленки, препятствующей внешнему загрязнению. Пробы говядины отправлены в Брянскую межобластную ветеринарную лабораторию для бактериологического и токсикологического исследования.
В соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации партия груза утилизирована.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...