Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Тонна говядины неустановленного происхождения уничтожена под Смоленском

logo

На одной из трасс Смоленской области сотрудники регионального таможенного управления задержали автомобиль, который следовал с грузом неустановленного происхождения со стороны Белоруссии, сообщает управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Таможенники препроводили транспортное средство на ППУ «Красная Горка» и передали инспекторам Россельхознадзора для проверки обнаруженного мяса. Как выяснилось у перевозчика тонны говядины отсутствуют какие-либо документы, подтверждающие ее происхождение, качество и санитарно-эпидемиологическую безопасность.

Задержанный груз перевозился в автомобиле, не оборудованном холодильной камерой, и в откровенно антисанитарных условиях. Мясо было свалено на пол без какой-либо защитной пленки, препятствующей внешнему загрязнению. Пробы говядины отправлены в Брянскую межобластную ветеринарную лабораторию для бактериологического и токсикологического исследования.

В соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации партия груза утилизирована.

1238
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация