Вспышки АЧС затронули Тибет и китайскую провинцию Сычуань
Китайские власти официально подтвердили новые очаги АЧС в Тибетском автономном округе и в провинции Сычуань на юго-западе страны. Заболевание зафиксировано в округе Зойге и городе Цзян, где умерло 429 и 78 животных соответственно.
О новой вспышке заболевания сообщает Reuters со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства и регионов Китая. Источник инфекции уточняется, местные власти уже провели необходимые санитарные меры.
Впервые об эпидемии АЧС в Китае заговорили в августе 2018 года. На сегодняшний день во всех регионах страны, включая Гонконг, было зафиксировано 120 случаев заболевания.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
