В Калуге проходит семинар по органическому сельскому хозяйству
В Калуге начался семинар-совещание «Органическое сельское хозяйство — новые возможности». В этом мероприятии, организованным региональным Минсельхозом, участвуют отраслевые объединения и образовательные учреждения региона. В разработке программы участвовали областная ассоциация крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов, Калужский центр по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров АПК и Союз органического земледелия.
Председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов выступил перед аудиторией с докладом о перспективных нишах и направлениях производства экологически чистой продукции. Он рассказал, как выстроить модель органического сельскохозяйственного предприятия в условиях российского рынка, уделив особое внимание программам сертификации органического производства.
Участники семинара делятся опытом. Свои доклады представили компании Калужской области — «Савинская Нива» (Мосальский район) и Экоферма «Джерси» (Ферзиковский район).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....