Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Адыгее и на Кубани нередко встречается фальсификат

В первом квартале 2019 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея отобрали и проанализировали  113 проб молочной и мясной продукции в торговых предприятиях региона. Как показали результаты исследования, в 23% проб обнаружены признаки фальсификата, сообщила ведомственная пресс-служба.

Из 113 проб государственным стандартам и техническим регламентам не соответствовали 11 проб молочной продукции и 12 проб мяса и мясных изделий. Часть продовольственных товаров выпущена за пределами Северного Кавказа: в Кабардино-Балкарской Республике, Курской, Смоленской, Брянской, Омской, Московской, Рязанской, Ростовской областях.

В период с января по апрель по результатам работы краевого управления Россельхознадзора возбуждено 12 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составляет 616 тысяч рублей.

158
Блоги — Читаемое
все блоги

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...

Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

9
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

3
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

4
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация