Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Губернатор Калужской области прогнозирует рост мясного скотоводства

Министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов сообщил, что поголовье мясного скота на территории региона к 2021 году планируется довести до 80 тысяч, передает международный издательский холдинг The DairyNews.

На сегодняшний день в Калужской области действует 16 площадок мясного скотоводства. По словам губернатора, в регионе есть все условия для расширения этого направления животноводства. Мелкий бизнес не испытывает давления со стороны крупных компаний. Наоборот, технологичные производства выгодно дополняют общую картину, на их примере фермеры видят «классику жанра», отметил Леонид Громов.

По данным Центра изучения молочного рынка, в 2017 году численность коров в Калужской области достигала 62 700 единиц. Два года назад она занимала пятое место по поголовью КРС в Центральном федеральном округе и 30-е место по Российской Федерации в целом.

297
Блоги — Читаемое
все блоги

Бабье лето и жара в Москве, а тут еще sex sell. Замечательный ролик о том, как можно заразиться колбасной болезнью, если дать свою колбаску на...

Сегодня расскажем о проекте по внедрению системы автоматизированного прогнозирования отгрузок и формирования заявок на производство на...

Зачастую, принимая решение об автоматизации интеграции с ГИС Меркурий и воплощая эту самую интеграцию в жизнь, задача рассматривается как...

1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

Почему при проколе колбасы на стадии варки (и после варки) бульон вырывается струей?

Протыкаем батон во время варки - получаем фонтан из бульона.     Открываем...

11
Прачечная на мясокомбинате

Добрый день! Коллеги, поделитесь опытом по стирке санодежды и СИЗ. У кого есть прачечная на...

3
TatianaCh
TatianaCh
Учимся читать ветеринарные клейма на полутушах.

Как рождаются мифы о мясе из Росрезерва, что 20 лет лежало на складах спецрезерва и сейчас его...

5
Какой нужен шпик для сыровяленного фуэта по испанским традициям

Добрый день, коллеги! Какой шпик нужно класть в фуэт: хребтовой, боковой или грудинку?...

3
Ramzes
Ramzes
Ветчина для пиццы сворачивается в "чашечку". Как избежать?

Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...

15
tatyana2129
tatyana2129
Клей для варочных шкафов

Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...

2


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация