Утиное мясо компании «Птичий двор» загрязнено бактериями
В ходе внеплановой проверки компании «Птичий двор» в Красноармейском районе Челябинской области выявлены множественные нарушения ветеринарного законодательства.
Поводом для проверки послужила информация, полученная от территориального управления Россельхознадзора по Свердловской области. Пробы мяса и полуфабрикатов из утиного мяса были взяты одном из торговых центров Екатеринбурга. После лабораторного исследования выявлено бактериальное загрязнение продукции.
В птицеводческом комплексе закрытого типа, где содержится более 370 тыс. голов утки, отсутствовали ветсанпропускники, дезинфекционные блоки для тары и транспорта, пропускники с подсобными помещениями для персонала. Компания «Птичий двор» не вела законодательно предписанной документации.
В отношении ООО «Птичий двор» и должностных лиц, ответственных за состояние предприятия и качество продукции, составлены протоколы об административных правонарушениях. Не исключено, что деятельность предприятия будет приостановлена на 90 суток.
Что можно приготовить с помощью колбасок для жарки? Не всегда получается разжечь угли и на закате весеннего уикенда с друзьями...
Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде. Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...
Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа. ...
- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь
Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...
Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...
Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...
Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...
Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...
Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...
Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...
