Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Поголовье свиней на Камчатке за год выросло на 41%

Поголовье КРС в Камчатском крае на конец 2018 г. составило 9,9 тыс. голов (-0,7% к аналогичному периоду 2017 г.). Как отмечают в Камчатстате, насчитывается 25,4 тыс. голов свиней (+41,2%), 3 тыс. голов овец и коз (+0,3%), 249,8 тыс. голов птицы (-12,1%).

В частности, 22,5% поголовья КРС, 3,9% поголовья свиней, 45,9% поголовья овец и коз содержится в хозяйствах населения.

В минувшем году все сельхозпроизводители Камчатки произвели 7284,2 т скота и птицы (живой вес). Это на 18,5% больше, нежели годом ранее. В СХО производство скота и птицы на убой достигло 5,5 тыс. т (+18,6%).

На долю хозяйств населения и КФХ в прошлом году приходилось 24,4% произведенного скота и птицы на убой.

«Мясной Эксперт»

401
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров
История: резьба по кости и художники-косторезы Микояновского Мясокомбината.

Изучая очень интересный проект "История России в фотографиях" наткнулся на фигурки...

1
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация