Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Из нескольких регионов Венгрии запрещены поставки животных, восприимчивых к блутангу

При поставках в РФ из Венгрии животных, восприимчивых к блутангу, в соответствующем ветсертификате должно быть указано: «кроме медье Баранья, Чонград, Бач-Кишкун, Тольна, Шомодь и Боршод-Абауй-Земплен Венгрии», напоминает управление Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области.

Речь идет о племенном крупном и мелком рогатом скоте, диких, зоопарковых и цирковых животных, верблюдах (а также ламах, альпаках и викуньях). Кроме того, это касается спермы быков, баранов и козлов-производителей, эмбрионов крупного и мелкого рогатого скота.

Возбудителем блутанга («синий язык») является вирус рода Orbivirus семейства Reoviriclae, который передается от больных здоровым животным кровососущими насекомыми, в основном мокрецами.

Смертность среди сельхозживотных от блутанга составляет от 2 до 30%, при первичном заносе инфекции она может достичь и 100%. В настоящее время известно 25 серотипов вируса.

Профилактика блутанга основывается на том, чтобы не допустить занос вируса на территорию государства. Также разработаны аттенуированные и инактивированные вакцины (иммунитет вырабатывается лишь к гомологичному серотипу).

157
Блоги — Читаемое
все блоги

1. Ветчина из говядины, куриной грудки и курдюка. Нарезка всего сырья только пластинами, только хардкор! Как заметно, ничего не...

Когда тореодор быка, а когда и бык тореодора: https://fishki.net/2647033-byk-snjal-chasty-skalypa-s-izvestnogo-odnoglazogo-matadora.html...

Иконку для  файла сделать не легко, потому что нужно какокое-то четкое изображение, которые сразу бы было бы понятно. Небольшой размер и...

Ля-ля-ля, жу-жу-жу. По-секрету всему свету расскажу. Мираторг начинает выпуск вареной колбасы. ...

Так сказать в процессе освоение новых направлений, столкнулся с наеб.... вопиющим обманом в поставках стретч пленок на предприятия. Может...

Большое отделение жидкости из тушки ЦБ (цыпленка-бройлера)

Добрый день! Проблема заключается в том, что с тушки происходит большой отток жидкости в...

5
Документация на консервы отсутствует. Можно ли выпускать продукцию?

Здравствуйте, у меня возник довольно спорный вопрос. ИП планирует начать выпуск "Говядины...

5
Angedrid
Angedrid
КФХ: производство и продажа колбасы

Подскажите пожалуйста какими документами, разрешениями и прочими бумагами регламентируется...

5
Evgeny777
Evgeny777
Мясной сок: естественная убыль или технологические потери?

Вопрос по мясному соку в охлажденных отрубах, упакованных под вакуумом. К чему отнести...

6
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Колбаски для жарки раскручиваются в месте скруток.

Доброго времени суток! Тружусь на птицефабрике. Внедряю колбаски для жарки на основе ММО с...

18
Vladik_2408
Vladik_2408
Меркурий: готовы к вступлению в силу с 1 июля 2018 ???

Уважаемые коллеги, поделитесь как у Вас с готовностью оформлять ВСД по новым правилам?...

3
matvei
matvei


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация