В Приморье выявлена фальсифицированная вареная колбаса
Приморская межобластная ветлаборатория выявила фальсификацию по видовому составу во всех образцах вареной колбасы известного приморского производителя. Об этом 7 февраля сообщает сайт регионального управления Россельхознадзора.
У производителя отзовут декларацию о соответствии техрегламенту. Он может лишиться декларации на серийный выпуск продукции. Название компании не уточняется.
Известно лишь, что отбор проб проводился на рынке «Центральный» в Уссурийске. Исследовались четыре вида продукции. В трех видах колбас оказались не заявленные ДНК сои, в одном виде колбасы – ДНК КРС, еще в одном – ДНК домашней курицы и индейки.
«Мясной Эксперт»
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...