Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Рейтинг крупнейших российских производителей свинины 2018

Национальный союз свиноводов (НСС) составил рейтинг крупнейших российских производителей свинины по итогам 2018 г. Лидирует холдинг «Мираторг», на долю которого приходится 10,2% общего объема промышленного производства свинины в РФ – 422,3 тыс. т. Промпроизводство свинины включает в себя объемы производства в СХО и КФХ.

На второй строчке – ГК «Черкизово» с долей 6,1% (250,1 тыс. т). В топ-3 входит ГК «Агро-Белогорье», чьи комплексы в минувшем году выпустили 219,4 тыс. т свинины. Компания сместила на 4-ю строчку ГК «Русагро» с показателем 218,5 тыс. т. У соседей по рейтингу равная доля на рынке – по 5,3%. В пятерке лидеров оказался «Великолукский свиноводческий комплекс» (215,76 тыс. т, доля на рынке – 5,2%).

20 крупнейших предприятий страны в 2018 г. произвели свыше 2,7 млн т свинины, что составило 65% от промпроизводства в стране. По прогнозу НСС, к 2022 г. их доля может вырасти до 76%.

«Мясной Эксперт»

809
Блоги — Читаемое
все блоги

1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

Сегодня поразмышляем о пользе внедрения оперативного учета на производстве сыров в промышленных масштабах. Разберемся — что такое MES-система и...

В середине 2000-х при выборе платформы ИС большинство производителей продуктов питания остановились на 1С УПП. И за последние 10-15 лет...

  Фарш в рулонах - новый сырьевой тренд. Цена от 1200 руб за погонный метр. Ширина полотна оптимальная, в чебурашку поместится, если...

Какой нужен шпик для сыровяленного фуэта по испанским традициям

Добрый день, коллеги! Какой шпик нужно класть в фуэт: хребтовой, боковой или грудинку?...

1
Ramzes
Ramzes
Ветчина для пиццы сворачивается в "чашечку". Как избежать?

Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...

13
tatyana2129
tatyana2129
Клей для варочных шкафов

Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...

2
Срок годности свареных и замороженных пельменей?

Может кто-нибудь подсказать срок годности сваренных Пельменей и замороженных в шоковой...

1
John Galt
John Galt
Административные барьеры в животноводстве. Какие мешают?

Коллеги, добрый день.  Прошу помощи в одном вопросе, связанном с административным...

0
pookis
pookis
Датчик температуры или как мониторить температуру в камере? Приборы удаленного контроля.

Добрый день друзья . Я новичок и у меня маленький цех по производству пельменей ручной лепки ....

3
Мурат
Мурат


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация