Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Волгоградской области обнаружен опасный скотомогильник

Россельхознадзор провел проверку в Красносельцевском сельском поселении Быковского района Волгоградской области и зафиксировал нарушения. Целостность забора по периметру скотомогильника, как оказалось, нарушена, в помещении, где происходит вскрытие туш, нет необходимых дезинфицирующих средств, инвентаря и одежды. На территории находятся две гниющие коровьи туши. За это назначен штраф в 20 тыс. руб.

Кроме того, в поселке Сосновый Жирновского района Волгоградской области сотрудники Россельхознадзора при проверке ЛПХ выявили нарушения ветзаконодательства РФ. В хозяйстве содержится 50 голов КРС. Как выяснилось, в ЛПХ отсутствуют ограждения, поэтому на территорию могут проникнуть дикие животные. Навоз не убирается. Въезд не оборудован дезинфекционным барьером. Нарушителю назначено административное наказание.

«Мясной Эксперт»

96
Блоги — Читаемое
все блоги

  «1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...

Ага... теперь все ясно кто будет генерировать поставки открормленных червей на заводы для производства пищевого белка. Как мы знаем по прошлым...

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

7
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

15
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация