В Волгоградской области обнаружен опасный скотомогильник
Россельхознадзор провел проверку в Красносельцевском сельском поселении Быковского района Волгоградской области и зафиксировал нарушения. Целостность забора по периметру скотомогильника, как оказалось, нарушена, в помещении, где происходит вскрытие туш, нет необходимых дезинфицирующих средств, инвентаря и одежды. На территории находятся две гниющие коровьи туши. За это назначен штраф в 20 тыс. руб.
Кроме того, в поселке Сосновый Жирновского района Волгоградской области сотрудники Россельхознадзора при проверке ЛПХ выявили нарушения ветзаконодательства РФ. В хозяйстве содержится 50 голов КРС. Как выяснилось, в ЛПХ отсутствуют ограждения, поэтому на территорию могут проникнуть дикие животные. Навоз не убирается. Въезд не оборудован дезинфекционным барьером. Нарушителю назначено административное наказание.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....