Архангельский убойный пункт по решению суда закрылся на 30 суток
Лешуконский райсуд Архангельской области на 30 дней приостановил деятельность убойного пункта СПК Рыболовецкий колхоз «Север», расположенного в Мезенском районе региона, сообщается на сайте Россельхознадзора.
Сотрудники регионального управления ведомства ранее выявили на предприятии нарушения утилизации биологических отходов. Их не доставляли в биотермическую яму, складирование в нее не фиксировалось. Ветспециалист не оформлял необходимые акты. Биотермическая яма не соответствовала ветеринарным правилам.
Местная администрация не выделяла земельный участок под строительство скотомогильника или создание отдельно стоящей биотермической ямы. Это не говоря о согласовании с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора.
Не имелось акта приемки созданной биотермической ямы с обязательным участием представителей государственного ветеринарного и санитарного надзора.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...