Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Роспотребнадзор предупредил о второй волне птичьего гриппа во всем мире

По информации ВОЗЖ, в мире наблюдается вторая волна птичьего гриппа. С таким предупреждением выступил Роспотребнадзор.

Ситуация усложняется тем, что циркулирует сразу несколько подтипов вируса - их количество выросло примерно втрое по сравнению с первой волной (2005-2012 годы). Это мешает качественному контролю и ликвидации очагов заболеваний.

С начала второй волны из-за вируса уже погибло порядка 120 млн голов птиц.

Отмечается, что на Ближнем Востоке, в Азии и Европе наиболее активно распространяются штаммы H5N1, H5N2 и H5N6, и география их распространения продолжает расширяться. Для человека наибольшую опасность представляют штаммы H7N9, H5N6 и H5N1, их уже фиксировали в Китае, а также некоторых азиатских и африканских странах.

Для снижения риска заражения вирусом Роспотребнадзор рекомендует прививаться против сезонного гриппа, избегать контактов с домашней и дикой птицей и не есть сырые яйца. Также необходимо как можно чаще мыть руки с мылом.

111
Комментарии
Блоги — Читаемое
все блоги

Сообщество Мясной Эксперт объединяет ведущих специалистов мясопереработки из разных ее секторов. Это люди, формирующие облик отрасли, задающие...

Я думал это дно, но снизу постучали. Мужик делает цикл передач для федерального канала, где показывает способы обороны.  ...

Нельзя играть с едой учила меня бабушка, а тут повар Эрик Верниуве играет.   Источник новости: ...

Нет, я не в Солсбери. Я на Окраине.    

А если я создам на портале "Мясной Эксперт"  раздел, где буду расширенно дегустировать мясопродукты и честно-честно писать, что мне понравилось...

Продукция зеленеет под оболочкой. Как найти причины?

Добрый вечер, коллеги! Этот вопрос неоднократно поднимался на форуме, и все равно...

27
cook
cook
Неравномерный цвет при копчении деликатесов

Добрый день! При копчении цвет ложится неравномерно, режимы прогрев при 55гр, сушка 55-65 гр...

17
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Фарш ММО темнеет после месяца хранения в заморозке.

Добрый день, такой вопрос делаем фарш куриный замароженый. Через месяц после заморозки начинает...

6
Ветеринарное свидетельство и Меркурий

Коллеги, добрый день! Вопрос по ветеринарному свидетельству. Условный производитель...

15
pookis
pookis
Сырокопченая колбаса с "подваром"

Коллеги, столкнулся с разночтениями и разными трактовками технологической схемы производства...

10
Пятнистые сосиски (продольные пятна похожие на прижарку)

Добрый день, коллеги! Прошу Вашей помощи в связи с постоянной проблемой: все эксперименты...

34
Анастасия-Бо
Анастасия-Бо


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация