В Орловской области на 90 суток закрылся убойный пункт
На 90 суток приостановлена деятельность убойного пункта ИП Грешникова В.А., расположенного в деревне Постояльская Ливенского района Орловской области.
В августе его внепланово проверил Россельхознадзор. Поводом послужили хозяйственные связи со свинокомплексом «Успенское», инфицированным АЧС.
7-8 августа с предприятия было отгружено в убойный пункт несколько голов животных. Установлено, что животные поступали на убой неидентифицированными и без ветеринарной сопроводительной документации. В убойном пункте специалисты выявили много нарушений ветеринарного законодательства и правил утилизации биоотходов.
Ливенский райсуд решением от 9 октября приостановил деятельность убойного пункта на 90 суток.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....