Впервые за 26 лет в Японии выявлен очаг классической чумы свиней
Впервые за 26 лет в Стране Восходящего Солнца зарегистрирована вспышка классической чумы свиней (КЧС). Факт свиной холеры подтвердил японский минсельхоз. Reuters пишет, что Япония приостановила экспорт свинины и кабанятины.
Очаг КЧС выявлен на ферме в окрестностях города Гифу, где погибли 80 животных. Еще свыше 600 свиней пришлось уничтожить, пишет Channel News Asia. По данным издания, в минувшем году Япония отправила на экспорт свинины на $9 млн.
Последняя вспышка КЧС в государстве была зафиксирована в 1992 г. в префектуре Кумамото, в 800 км к юго-западу от Гифу, напоминает Meatinfo. Животных прививали от вируса до 2000 г. Через 7 лет страна получила статус МЭБ «без КЧС».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....