Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Ирландец поставил рекорд по скоростному изготовлению сосисок

Опубликована Книга рекордов Гиннеса 2019 г. В ней много новых странных и необычных рекордов.

Один из них принадлежит 28-летнему ирландцу Барри Джону Кроу, который, будучи еще 10-летним мальчиком, стал помогать своим родителям в мясном магазине. За одну минуту он способен изготовить 78 сосисок.

В Книгу рекордов Гиннеса ранее попала самая длинная сосиска – 59,14 км. За 3 дня ее приготовили в Великобритании. Если идти с нормальной скоростью, то пешеходу понадобится 20 часов, чтобы проследовать вдоль рекордного продукта.

Самая длинная колбаса – 3 км 837 м. Ее за 28 часов сделали в Бельгии в 2002 г. Колбаса была кровяная, поэтому помимо 2 тонн лука понадобилась еще 1000 литров крови молодых бычков.

404
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация