Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Нелегалы выпускали мясные деликатесы в Калужской области

На мясокомбинате в деревне Ольхи Юхновского района Калужской области восемь граждан Узбекистана и Таджикистана работали нелегально. У них не было патента на трудовую деятельность, сообщили в региональном управлении МВД.

Нелегалы занимались переработкой мяса и выпуском мясной продукции. В отношении них составлены протоколы, наложены штрафы. Работодателю грозит штраф от 250 до 800 тыс. руб. за каждого незаконного мигранта. Деятельность предприятия может быть приостановлена на срок до 90 суток.

Ольховский мясокомбинат («РАЙТ-К») выпускает мясопродукты, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, мясной фарш, мясо и субпродукты, сосиски и сардельки.

286
Блоги — Читаемое
все блоги

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Что будет происходить в отрасли в среднесрочной стратегической перспективе. Почему маржинальная мясопереработка в инновациях отстает от хлеба и...

Походу наши производители находящиеся в городской черте, очень скоро испытают неудобства от зелёных по правительственной линии. Пора искать,...

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

Всем привет! На "Мясном Эксперте", в разделе СТАТЕЙ, была опубликована наша статья...

2
Эдельвейс
Эдельвейс
Выхода филе после маринования

Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...

9
Xoxol
Xoxol
Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

3
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация