Россия ввела особый контроль в отношении мясопереработчиков из Белоруссии
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, которую поставляют в РФ белорусские мясопереработчики.
Ограничения касаются продуктов, которые производит брестское ИООО "Беловежские деликатесы". Сотрудники ведомства нашли там кокцидиостатики в колбасных изделиях. Кроме того, в продукции гродненского производителя СООО "Квинфуд" обнаружили несоответствие гистологического состава информации, указанной на маркировке в консервах из говядины. В полуфабрикатах из говядины ООО "Слуцкий мясокомбинат" сотрудники российской службы и вовсе обнаружили ДНК свиньи.
Особенно тщательно в России будут проверять мясную продукцию филиала "Коопзаготпромторг Поставского РАЙПО". Ранее в говядине, которую выпускает предприятие, нашли опасные бактерии - листерии.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
