В Калининградской области новая вспышка АЧС
Очаг АЧС обнаружили в Гусеве Калининградской области, на территории личного подсобного хозяйства.
Карантин введен во всем Гусевском городском округе, где установлена вторая угрожаемая зона. Жителям запрещено покупать любую свинину, кроме промышленного производства. Кроме того, действует запрет на вывоз за пределы округа свинины и продуктов из нее, которые не прошли термическую обработку при температуре выше 70 градусов. Исключения составляют хозяйства, отнесенные к третьему и четвертому компартментам.
Кроме того, карантин ввели на территории поселков Фурманово, Брянское, Липово и Синявино. За пределы этих населенных пунктов разрешено вывозить только продукцию из свинины, произведенной в хозяйствах с самым высоким уровнем защиты.
На минувшей неделе сообщалось, что в регионе выявили с начала 2018 года 59 очагов АЧС. Один из них обнаружен на "Правдинском Свино Производстве". Кроме того, очаг вируса зарегистрировали на территории производства ООО "БалтЗангас Нефтеоргсинтез". Цены на свинину в области взлетели на 50-100 рублей за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
