Производство свинины в России выросло почти на 11%
По данным Минсельхоза России, производство свинины и продуктов из нее за семь месяцев текущего года выросло на 10,9%.
С января по июль этого года российские производители свинины выпустили 2,3 млн тонн свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях всех уровней. Это на 10,9% выше показателей за тот же период прошлого года.
Основной прирост производства свиней на убой был обеспечен за указанный период за счет роста в Воронежской, Курской, Белгородской, Псковской, Томской и Липецкой областях.
Ранее в ведомстве назвали рост цен на свинину незначительным, объяснив его сезоном шашлыков в весенне-летний период.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...