В школах Карелии обнаружили мясные продукты без маркировки и сопроводительных документов
Информационный портал «Фактор» со ссылкой на пресс-службу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде июля к административной ответственности привлечены организаторы питания в социальных учреждениях Сортавальского округа Республики Карелия.
При плановой выездной проверке школьных пищеблоков 7 и 8 июля в одном из учебных заведений инспекторы обнаружили продукцию животного происхождения без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов: говяжью печень, мясо и субпродукты птицы.
В другой школе зафиксировано наличие говядины и мясного фарша без ВСД. Представителям ведомства не удалось выяснить происхождение, даты выпуска и сроки годности продукции.
С двух должностных лиц, которые допустили нарушения требований законодательства, угрожающие здоровью потребителей, взысканы штрафы по3000 рублей.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...