АГРОСИЛА реализует комплексную инвестиционную программу развития птицеводческого комплекса в поселке Сылва Пермского края, сообщает пресс-центр ведущего сельскохозяйственного холдинга Поволжья.
Суммарный объем вложений в активы АО «Агросила Птицефабрика Пермская» в 2023–2026 годах оценивается примерно в 1 млрд рублей, в том числе 280 млн — на завершающем этапе, до конца текущего года. Средства будут направлены на строительство птичника, реконструкцию корпусов с современными системами вентиляции, техническое перевооружение участка утилизации и газоснабжение инсинераторов.
За четыре года пермская фабрика АО «АГРОСИЛА» выделила 519 млн рублей на улучшение условий содержания бройлеров: реконструкцию корпусов и строительство нового, замену кровли и клеточного оборудования. Общая стоимость установки инсинераторов, пресса и приемных бункеров на участке утилизации составляет 119 млн рублей.
Развитие комплекса сопровождается повышением его биобезопасности за счет строительства и модернизации дезинфекционных барьеров и зон мойки. Для увеличения объемов производства готовой продукции закуплены вакуумный шприц, термокамера для колбас, автоматические упаковочные машины и другие виды оборудования.
На участке термообработки появились две универсальные термокамеры АГН‑232. Точный контроль влажности обеспечивает высокий выход, мощная вентиляция — его равномерный цвет, закрытый дымогенератор — чистый вкус продукта. Производственную безопасность повысили автоматическая система мойки и встроенное водяное пожаротушение. В итоге птицефабрика нарастила выпуск копчено-вареных изделий в 1,5 раза.
В мае открыт 49-й корпус для напольного содержания бройлеров, обеспечивший увеличение посадочного поголовья с 48 до 55 тысяч, что означает голов поучение более чем 10 тонн мяса с каждого цикла. Реконструкции корпусов повысила сохранность поголовья на 3–5%. Теперь дополнительный объем производства мяса в живом весе составляет 1500–2000 тонн в год, что вполне соответствует плановым показателям.
Модернизация климата на участке разделки и упаковки продукции обеспечила стабильность температурно-влажностного режима, напрямую влияющего на срок годности. Продолжается реализация проектов по внедрению обязательной маркировки Честный ЗНАК и переходу на упаковку с пролонгированным сроком хранения: первые результаты ожидаются к концу года.
В этом году перезапущена и расширена линейкы продуктов глубокой переработки, включая новые предложения для гриля: в соответствии с ожиданиями потребителей обновлены наименования котлетной группы и фаршей. Технологи разрабатывают новые деликатесы из филе грудки и колбасные изделия в удобных форматах. Доля продуктов глубокой переработки в общем объеме продаж достигла 40%.
Стратегические цели холдинга АГРОСИЛА включают рост производство мяса бройлеров в живом весе на пермской птицефабрике до 50 тысяч тонн к 2030 году.
Плановый объем инвестиций на 2027 год — 350 млн рублей, включая 263 млн рублей, которые пойдут на начало перевода корпусов с клеточного на более эффективное напольное содержание птицы. Дальнейшее развитие площадки предполагает полное перевооружение систем вентиляции, автоматизацию упаковочных линий и модернизацию колбасного производства.
Сегодня АГРОСИЛА входит в число крупнейших производителей бройлеров в России (7-е место в рейтинге Национального союза птицеводов с годовым показателем 160 тысяч тонн мяса птицы в живом весе). Холдинг управляет двумя птицефабриками: АО «Агросила Птицефабрика Пермская» в Пермском крае и ООО «Челны-Бройлер» в Татарстане.
