• Главная
  • Новости
  • Мясокомбинат «Клинский» посетила официальная делегация из Мозамбика

Мясокомбинат «Клинский» посетила официальная делегация из Мозамбика

07 апреля 2026 4 минуты чтения4 мин Обсудить 624
Мясокомбинат «Клинский» посетила официальная делегация из Мозамбика

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает о визите зарубежной делегации, которую возглавила председатель Ассамблеи Республики Мозамбик Маргарида Адамужи Талапа (Margarida Adamugy Talapa), на флагманское предприятие холдинга в Московской области — АО «Мясокомбинат Клинский».

Официальная делегация Мозамбика прибыла в Россию по приглашению спикера Совета Федерации Валентины Матвиенко. В программу визита, направленного на укрепление двусторонних связей между странами, входило знакомство с производственным потенциалом передового мясоперерабатывающего предприятия.

Гостей из Восточной Африки принимали сенатор РФ, заместитель председателя комитета Совета Федерации по науке, образованию и культуре Людмила Скаковская, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин, глава городского округа Клин Василий Власов и директор АО «Мясокомбинат Клинский» Светлана Рыжова.

На встрече, состоявшейся после экскурсии по производственным площадкам, Маргарида Адамужи Талапа поблагодарила руководство предприятия за возможность увидеть полный производственный цикл, где все процессы автоматизированы, линии управляются с компьютеров, а большинство сотрудников — местные специалисты, развивающие компетенции в рамках корпоративных образовательных программ. Председателя Ассамблеи Республики Мозамбик особенно вдохновила история профессионального становления директора мясокомбината, которая пришла на производство студенткой и, проработав на нем более 30 лет, стала руководителем компании.

Стороны обсудили возможности сотрудничества и обучения студентов из Мозамбика на базе АО «Мясокомбинат Клинский». Глава делегации отметила, что Россия рассматривается как важный стратегический партнер, и в ходе визита делегация убедились в динамичном развитии местной пищевой индустрии. 

Мясокомбинат «Клинский», основанный в 1939 году, превратился во флагмана группы «ПРОДО» — одного из ведущих российских производителей мясной продукции, который объединяет 11 предприятий в Центральном, Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах. Делегации продемонстрировали работу автоматизированных линий мясной нарезки, выпуска сосисок и колбасных изделий. 

«Мы рады были показать <…> производственные мощности. Агропромышленный комплекс активно развивается и цифровизируется: внедряются современные технологии, создаются новые рабочие места, применяются передовые практики. Международное сотрудничество для нас приоритет, и мы планируем продолжать взаимодействие не только в сфере культуры и образования, но и в экономике и промышленности», — сказала Людмила Скаковская.

Московская область, занимающая 2-е место в России по производству колбасных изделий, обеспечивая 12% российского рынка в целом и 23% рынка Центрального федерального округе. Продукцию региональных производителей экспортируют в Казахстан, Азербайджан, Беларусь и другие страны. 

«Подмосковье имеет высокую долю перерабатывающих предприятий, что позволяет региону занимать лидирующие позиции сразу по нескольким направлениям. Автоматизация производств укрепляет наши позиции в отрасли. В 2025 году подмосковные мясопереработчики произвели свыше 294 тысяч тонн колбасных изделий, а экспорт вырос почти на 32% и превысил 102 тысячи тонн. Такие системообразующие предприятия, как АО «Мясокомбинат Клинский» и другие ведущие игроки рынка продуктов питания, обеспечивают расширение присутствия не только в России, но и за рубежом», — рассказал гостям Дмитрий Черепнин.

Мясокомбинат «Клинский» ежегодно выпускает продукцию более чем 150 наименований под брендами «Клинский» и «Черный Кабан». Ее регулярно поставляют во все федеральные торговые сети и на внешние рынки. На крупном производственном предприятии занято более 1,3 тысячи сотрудников.

Обратившись к делегации, Светлана Рыжова заявила, что коллектив АО «Мясокомбинат Клинский» был рад приветствовать столь почетных гостей. Она уточнила, что на текущий момент объем выпуска колбасных изделий и мясных деликатесов превышает 35 тысяч тонн в год, где 70% приходится на сосиски. В ближайшие планы входит увеличение доли продукции в нарезке с 500 до 750 тонн в месяц. Производство сертифицировано по принципам системы управления безопасностью пищевой продукции ХАССП, российским и международным стандартам. Технологи непрерывно разрабатывают новые рецептуры. Модернизация и реконструкция мощностей дает возможность создавать новые рабочие места.

С 2023 года компания реализует масштабный инвестиционный проект общей стоимостью более 2 млрд рублей. На первом этапе запущен автоматизированный цех мясной нарезки, модернизирован цех по выпуску сосисок и произведена перепланировка помещения основного производства.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте
«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

06 ноября 2026 290
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

02 ноября 2026 716
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 1578
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 1802
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 1347
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 2328
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1809
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 2286
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 2184
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 305
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 614
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 540
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 550
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 499

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 1 ответ
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация