Мясокомбинат «Клинский» посетила официальная делегация из Мозамбика

logo

Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает о визите зарубежной делегации, которую возглавила председатель Ассамблеи Республики Мозамбик Маргарида Адамужи Талапа (Margarida Adamugy Talapa), на флагманское предприятие холдинга в Московской области — АО «Мясокомбинат Клинский».

Официальная делегация Мозамбика прибыла в Россию по приглашению спикера Совета Федерации Валентины Матвиенко. В программу визита, направленного на укрепление двусторонних связей между странами, входило знакомство с производственным потенциалом передового мясоперерабатывающего предприятия.

Гостей из Восточной Африки принимали сенатор РФ, заместитель председателя комитета Совета Федерации по науке, образованию и культуре Людмила Скаковская, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин, глава городского округа Клин Василий Власов и директор АО «Мясокомбинат Клинский» Светлана Рыжова.

На встрече, состоявшейся после экскурсии по производственным площадкам, Маргарида Адамужи Талапа поблагодарила руководство предприятия за возможность увидеть полный производственный цикл, где все процессы автоматизированы, линии управляются с компьютеров, а большинство сотрудников — местные специалисты, развивающие компетенции в рамках корпоративных образовательных программ. Председателя Ассамблеи Республики Мозамбик особенно вдохновила история профессионального становления директора мясокомбината, которая пришла на производство студенткой и, проработав на нем более 30 лет, стала руководителем компании.

Стороны обсудили возможности сотрудничества и обучения студентов из Мозамбика на базе АО «Мясокомбинат Клинский». Глава делегации отметила, что Россия рассматривается как важный стратегический партнер, и в ходе визита делегация убедились в динамичном развитии местной пищевой индустрии. 

Мясокомбинат «Клинский», основанный в 1939 году, превратился во флагмана группы «ПРОДО» — одного из ведущих российских производителей мясной продукции, который объединяет 11 предприятий в Центральном, Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах. Делегации продемонстрировали работу автоматизированных линий мясной нарезки, выпуска сосисок и колбасных изделий. 

«Мы рады были показать <…> производственные мощности. Агропромышленный комплекс активно развивается и цифровизируется: внедряются современные технологии, создаются новые рабочие места, применяются передовые практики. Международное сотрудничество для нас приоритет, и мы планируем продолжать взаимодействие не только в сфере культуры и образования, но и в экономике и промышленности», — сказала Людмила Скаковская.

Московская область, занимающая 2-е место в России по производству колбасных изделий, обеспечивая 12% российского рынка в целом и 23% рынка Центрального федерального округе. Продукцию региональных производителей экспортируют в Казахстан, Азербайджан, Беларусь и другие страны. 

«Подмосковье имеет высокую долю перерабатывающих предприятий, что позволяет региону занимать лидирующие позиции сразу по нескольким направлениям. Автоматизация производств укрепляет наши позиции в отрасли. В 2025 году подмосковные мясопереработчики произвели свыше 294 тысяч тонн колбасных изделий, а экспорт вырос почти на 32% и превысил 102 тысячи тонн. Такие системообразующие предприятия, как АО «Мясокомбинат Клинский» и другие ведущие игроки рынка продуктов питания, обеспечивают расширение присутствия не только в России, но и за рубежом», — рассказал гостям Дмитрий Черепнин.

Мясокомбинат «Клинский» ежегодно выпускает продукцию более чем 150 наименований под брендами «Клинский» и «Черный Кабан». Ее регулярно поставляют во все федеральные торговые сети и на внешние рынки. На крупном производственном предприятии занято более 1,3 тысячи сотрудников.

Обратившись к делегации, Светлана Рыжова заявила, что коллектив АО «Мясокомбинат Клинский» был рад приветствовать столь почетных гостей. Она уточнила, что на текущий момент объем выпуска колбасных изделий и мясных деликатесов превышает 35 тысяч тонн в год, где 70% приходится на сосиски. В ближайшие планы входит увеличение доли продукции в нарезке с 500 до 750 тонн в месяц. Производство сертифицировано по принципам системы управления безопасностью пищевой продукции ХАССП, российским и международным стандартам. Технологи непрерывно разрабатывают новые рецептуры. Модернизация и реконструкция мощностей дает возможность создавать новые рабочие места.

С 2023 года компания реализует масштабный инвестиционный проект общей стоимостью более 2 млрд рублей. На первом этапе запущен автоматизированный цех мясной нарезки, модернизирован цех по выпуску сосисок и произведена перепланировка помещения основного производства.

460
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 268
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 521
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 905
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация