В полуфабрикатах Даурского мясокомбината обнаружен антибиотик
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю сообщает об обнаружении антибиотика тетрациклинового ряда в полуфабрикатах, выпущенных ООО «Мясокомбинат „Даурский”».
Остаточное содержание хлортетрацикли́на (ауреомицина), выявленное при лабораторном исследовании в ходе государственного мониторинга, свидетельствует о неудовлетворительном состоянии системы контроля качества сырья и готовой продукции на предприятии.
В связи с нарушением требований технических регламентов Таможенного союзам «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) надзорное ведомство отозвало декларацию о соответствии на полуфабрикаты под ТМ «Даурия».
Напоминаем: в начале февраля руководство группы компаний «Талина» объявило о консервации производства Даурского мясокомбината в Краснокаменске для последующего перепрофилирования.
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...