В полуфабрикатах Даурского мясокомбината обнаружен антибиотик
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю сообщает об обнаружении антибиотика тетрациклинового ряда в полуфабрикатах, выпущенных ООО «Мясокомбинат „Даурский”».
Остаточное содержание хлортетрацикли́на (ауреомицина), выявленное при лабораторном исследовании в ходе государственного мониторинга, свидетельствует о неудовлетворительном состоянии системы контроля качества сырья и готовой продукции на предприятии.
В связи с нарушением требований технических регламентов Таможенного союзам «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) надзорное ведомство отозвало декларацию о соответствии на полуфабрикаты под ТМ «Даурия».
Напоминаем: в начале февраля руководство группы компаний «Талина» объявило о консервации производства Даурского мясокомбината в Краснокаменске для последующего перепрофилирования.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
