«Самарская газета» (СSGPRESS) со ссылкой на пресс-службу региональной прокуратуры сообщает, что мясоперерабатывающее предприятие «Красный ключ» оштрафовано на 100 тысяч рублей за систематическое несоблюдение санитарных норм на производстве.
В ходе прокурорской проверки выявлены многочисленные нарушения — в частности, бесконтрольное хранение сырья, недопустимое соседство разных видов продукции и отсутствие целостности потока в производственном цехе.
Суд удовлетворил требования надзорного ведомства, возбудив дело об административном правонарушении в отношении АО «Красный ключ» с назначением максимального штрафа, предусмотренного законодательством. После вмешательства прокуратуры производитель устранил все выявленные нарушения.
Справка «Мясного Эксперта». АО «Красный ключ» зарегистрировано в деревне Малое Микушкино в Исаклинском районе Самарской области в сентябре 2013 года. Предприятие специализируется на переработке и консервировании мяса скота и птицы. В ассортимент продукции под брендом «Тафко» входят вареные и копченые колбасы, сосиски, деликатесы, полуфабрикаты из собственного и закупленного сырья.
