В Свердловской области остановлена работа двух мясных цехов

Информационное агентство «Европейско-Азиатские новости» (ЕАН) сообщает, что по решению Свердловского областного суда на 25 суток приостановлена деятельность мясоперерабатывающего цеха ООО «Евросмарт» в городе Полевской.

По данным регионального управления Роспотребнадзора, при выездной проверке на производстве было выявлено множество нарушений санитарного законодательства. У инспекторов возникли претензии к сбору отходов и поточности технологических процессов. На складах предприятия обнаружена продукция с маркировкой, не соответствующей установленным требованиям, без сопроводительных документов.

Накануне Камышловский районный суд по факту массового отравления детей в городе Нягань (ХМАО) вынес решение закрыть цех мясных полуфабрикатов ООО «Премиум» в поселке Восточный Свердловской области на 90 суток.

Роспотребнадзор установил прямую связь между 20 случаями сальмонеллеза в югорском детском саду «Теремок», зарегистрированными в январе, и продукцией предприятия. Четверо детей были госпитализированы. Чрезвычайное происшествие расследовала прокуратура Ханты-Мансийского округа.

При поверке выяснилось, что объект находится в антисанитарном состоянии. В документах упоминаются липкие от жира полы со скоплениями мертвых мух, отсутствие инфраструктуры для качественного мытья рук, журналов здоровья сотрудников и холодильных камер, ржавые насадки мясорубок, неисправная система водоснабжения и канализации.