Антитела к вирусу гриппа A(H5N1) обнаружены у молочной коровы в Нидерландах

logo

ROSNG со ссылкой на публикацию Вагенингенского биоветеринарного центра (WBVR) сообщает о первом случае обнаружения антител к вирусу высокопатогенного гриппа птиц субтипа H5N1 (HPAI H5N1) у молочной коровы на голландской ферме, где содержится 20 голов крупного рогатого скота.

Обследование животных организовало Национальное управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) после смерти кошки, обитавшей на той же ферме, от высокопатогенного гриппа.

Представители NVWA отобрали пробы молока у всех коров в хозяйстве. РНК вируса HPAI H5N1 они не обнаружили. В организме коровы с антителами к вирусу в плазме крови возбудитель также отсутствовал. Значит, она перенесла заболевание, а сейчас не выделяет вирус и не представляет опасности для здоровья населения, пришла к заключению руководитель Национальной референс-лаборатории Нидерландов по гриппу птиц Моника Баллманн (Monika Ballmann)

Как выяснилось, в декабре у коровы наблюдались характерные симптомы: насморк, мастит и снижение удоев. С тех пор ее молоко не поступало в продажу. Кошка умерла накануне Рождества, в 20-х числах декабря. 

Пока NVWA продолжает обследование, все молоко, полученное на ферме, отправляют на пастеризацию, которая гарантирует инактивацию вируса. Введен ряд других ограничений. Сотрудники Вагенингенского университета отмечают, что это первый случай заражения молочного скота за пределами США, но говорить о вспышке или активном распространении вируса HPAI H5N1 среди коров в Нидерландах было бы некорректно. Случай рассматривается как единичный, и своевременно выявленный благодаря строгому мониторингу.

565
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 268
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 521
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 905
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация