В пельменях омского производителя обнаружены возбудители листериоза

Пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает об обнаружении бактерий рода Listeria monocytogenes в пельменях, поступивших на реализацию в Уссурийск из Омской области.

Инфицированные полуфабрикаты выявили специалисты филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (АПК НАЦРЫБА) в рамках государственного мониторинга при исследовании продукции, представленной в одном из гипермаркетов «низких цен».

В протоколах испытаний от 31 декабря 2025 года отмечено, что производитель нарушил требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции». Название компании ведомство не указывает. Информация об опасной для здоровья потребителей партии пельменей внесена в автоматизированную систему «Веста».

В прошлом году в лаборатории Приморского филиала АПК НАЦРЫБА в девяти пробах пельменей обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, плесневые грибы, превышение общего уровня обсемененности. Возбудители листериоза присутствовали в пяти образцах полуфабрикатов.