Алиханов: вспышка АЧС в Калининграде не приведет к снижению производства мясных продуктов
Вспышка АЧС на крупнейшем в Калининградской области "Правдинском свинопроизводстве" (входит в холдинг Russia Baltic Pork Invest) не отразится на объемах выпуска готовой мясной продукции в регионе. Потери мясосырья будут компенсироваться поставками из других регионов, сообщил глава области Антон Алиханов.
Чтобы стабилизировать цены на готовую мясную продукцию, переработчикам субсидируют часть процентной ставки по кредитам, сообщил глава региона в интервью агентству ТАСС.
Добавим, что на долю "Правдинского свинопроизводства" ранее приходилось до 80% поставок свежей свинины на рынок региона. Из-за вспышки АЧС, которая была обнаружена в июле, на свинокомплексе ввели карантин. Все поголовье свиней - более 111 тыс. голов - будет уничтожено.
"У нас всегда присутствовали поставки иностранного сырья и сырья из других регионов Российской Федерации, насколько они сократились с "Правдинского свинопроизводства", настолько они и будут заменены", - сказал губернатор.
При этом роста цен на сырье избежать не удастся. По словам Алиханова, он может быть связан не только с АЧС, но и с конъюнктурой на российском и международном рынках.
Работа свинокоплекса в области возобновится после проведения всех необходимых мер не ранее, чем через шесть-восемь месяцев.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
