Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора отозвало декларацию о соответствии ТР ТС на копчено-вареный деликатес из свинины «Трапезница» у ООО «МПЗ „Добров”» (Всеволожский район Ленинградской области), сообщает «Деловой Петербург».
В апреле в ходе государственного мониторинга качества и безопасности продуктов животного происхождения в магазинах Новгородской и Псковской областей сотрудники Россельхознадзора обнаружили в составе продукта под наименованием «Трапезница» куриную ДНК. При этом мясо птицы не было указано в составе при маркировке изделия.
По факту выявления фальсификата ООО «МПЗ „Добров”» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения технического регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011) и усилило контроль над деятельностью компании.
В ноябре при анализе данных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» специалисты выяснили, что нарушения не устранены. Лабораторное исследование показало: в пробах мясного деликатеса по-прежнему присутствовала ДНК курицы. Таким образом, всеволожское предприятие систематически вводило потребителей в заблуждение. В итоге 1 декабря было принято решение о прекращении действия декларации.
