Группа «Черкизово» получила 26 наград конкурса «Гарантия качества»

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что в финале международного конкурса «Гарантия качества – 2025» образцы продукции под брендами «Черкизово», «Черкизово Премиум», «Петелинка», «Пава-Пава», «Латифа» и «Самсон» получили рекордное количество наград: 13 золотых, восемь серебряных медалей и пять дипломов, в том числе в отдельной номинации «Мясной Оскар».

В линейке товаров бренда «Черкизово» золотые медали завоевали купаты «Экстра», фарш, котлеты и фрикадельки «Домашние». Среди изделий под товарным знаком «Самсон» высших наград удостоены «Рулька по-берлински в медово-горчичном соусе», фарш «Домашний» и изготовленные из него фрикадельки. Бренд «Черкизово Премиум» отмечен «золотом» за свинину «По-дижонски», бренд «Пава-Пава» — за мясо бедра индейки для запекания с томатом и пряностями, кусочки из филе грудки в пряном соусе и шницель. Золотыми медалями награждены фарш «Премиум» от бренда «Петелинка» и халяльное филе грудки бройлера от бренда «Латифа». 

Серебряные медали получили восемь продуктов группы «Черкизово»: окорок «По-техасски в соусе барбекю» (ТМ «Черкизово Премиум»), окорок «По-домашнему с зеленью» и буженина с черным перцем и паприкой (ТМ «Самсон»), кусочки мяса бедра индейки с ароматными травами и мини фрикадельки (ТМ «Пава-Пава»), кубики из филе и шницель (ТМ «Петелинка»), филе куриное малое «Нежное» (ТМ «Латифа»). Еще пять дипломов качества были вручены различным видам продукции под брендами «Черкизово Премиум» и «Пава-Пава».

В этом году в конкурсе «Гарантия качества», организованном Федеральным научным центром пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, участвовали 140 компаний из 42 регионов России. Они представили на суд жюри более 1000 образцов продукции.

1189
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 537
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 306
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 557
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 541
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 940
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 896
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 1004
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 827
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 925
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация