«ПРОДО Тюменский бройлер» анализирует эффект от методов бережливого производства
Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает о промежуточных итогах внедрения системы бережливого производства на птицефабрике замкнутого цикла в селе Каскара Тюменской области.
В апреле АО «ПРОДО Тюменский бройлер» включилось в федеральный проект «Производительность труда» в рамках национальной программы «Эффективная и конкурентная экономика». Пилотной площадкой стал цех по производству полуфабрикатов из куриного филе для сети ресторанов быстрого питания «Ростикс».
За полгода выработка полуфабрикатов увеличилась на 78%, а время протекания процессов сократилось на 67%. Такие результаты зафиксировали эксперты АНО «Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда» (ФЦК).
На протяжении нескольких месяцев после старта руководители цехов, мастера и сотрудники технической дирекции АО «ПРОДО Тюменский бройлер» изучали планирование и анализ, выявляли возможные потери на производстве. Персонал осваивал методы быстрой переналадки, автономного обслуживания техники и стандартизации рабочих процессов.
Наряду с теорией инициативная группа уделяла много внимания практике, рассказал консультант ФЦК Рудольф Абдуллин. На пилотном участке провели диагностику и составили план мероприятий по улучшению процессов. Начали с организации пространства таким образом, чтобы использовать его с максимальной эффективностью.
На следующем этапе АО «ПРОДО Тюменский бройлер» будет тиражировать инструментарий бережливого производства на всех производственных участках. Для этого подготовлены квалифицированные тренеры внутри предприятия.
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...