Свинина DUROC от АГРОЭКО появилась в магазинах «Азбука вкуса»
Пресс-центр АГРОЭКО сообщает, что на гастрономической витрине «Азбуки вкуса» представлены новинки — продукция из премиальной свинины DUROC: шея, вырезка, ребра с грудинки и мраморная корейка из премиальной. В ближайшее время в магазины поступит стейковая линейка на кости: «Томагавк», «Портерхаус» и «Ти-бон».
DUROC от АГРОЭКО — это свинина с выраженной мраморностью и плотной текстурой, которую получают от племенных животных одноименной породы. Она высоко ценится в ресторанной кухне за особую сочность и нежность. Такое мясо не требует сложной подготовке при приготовлении и дает насыщенный натуральный вкус даже при обычной жарке.
По словам коммерческого директора АГРОЭКО Дмитрия Алексеева, выход на полки «Азбуки вкуса» — это важный шаг. Сосредоточив максимум усилий на совершенствовании производства и качества, их команда разработала принципиально новые виды продуктов в мясной категории. Теперь DUROC становится всё более доступным для своей целевой аудитории, объединяющей гурманов, экспертов и ценителей мяса.
АГРОЭКО — единственная в России компания, которая разводит чистопородных свиней элитной породы DUROC. Для них построена отдельная ферма со специальными условиями содержания, где используются корма, рекомендованные заводчиками.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...