Информационное агентство «Новости Хабаровска» сообщает, что по итогам внеплановой выездной проверки управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям приняло решение привлечь к административной ответственности ООО «Мясооптторг».
Поводом для выездной проверки было обнаружение сальмонелл в пробе бифштекса из мяса птицы, говядины и свинины. Полуфабрикат поступил на реализацию в один из хабаровских дискаунтеров «Светофор».
В производственных цехах инспекторы Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарно-санитарных норм — в частности, ржавчину на оборудовании, трубах, металлических элементах холодильных и морозильных камер. Неупакованное сырье (свинина и мясо птицы) при хранении вплотную прилегало к стенам, что не исключает его загрязнения. Предприятие не проводило ежеквартальных исследований воды, используемой на производстве.
В результате ООО «Мясооптторг» виновным в совершении административного правонарушения и получило предупреждение в соответствии с ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Решение принято во вторник, 22 июля.
Фото: пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора
