«Черкизово» на 10-м Gastreet International Restaurant Show в Сочи

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что холдинг в 10-й раз стал участником фестиваля Gastreet International Restaurant Show 2025 на Красной Поляне в Сочи.

Со 2 по 7 июня на двухэтажном красочном стенде «Черкизово», установленном на центральной площади Gastreet City, работала команда трех бренд-шефов — Эдуарда Денисова, Александра Дулова и Максима Морозова. С их подачи гостям предлагали хот-доги ВкусON, а также разнообразные модные блюда. 

В меню входили эксклюзивные предложения: таежная пицца с ветчиной и подосиновиками, индийская пита с цыпленком карри, фирменные крылышки «Вишня-кола». Подарками для ранних посетителей были супы том-ям и фо га из сокровищницы азиатской кухни. Наряду с угощением гостей для восстановления сил в перерывах между мероприятиями деловой программы представители «Черкизово» проводили переговоры с партнерами, преимущественно из сегмента HoReCa. 

За шесть дней команда Foodservice группы «Черкизово» организовала более 30 встреч с представителями федеральных и региональных дистрибьюторов, ресторанных сетей и других операторов общепита. Стороны обсуждали вопросы, связанные с расширением ассортимента и географии поставок, включая совместные маркетинговые проекты.

На центральной площади фестиваля в третий раз был установлен фудтрак «Черкизово», продвигающий бренд быстрого питания ВкусON. Он знакомил участников Gastreet International Restaurant Show с эксклюзивными предложениями лучших шеф-поваров страны: Wasabidog с рисовыми шариками от Антона Исакова (совладелец и концепт-шеф La Biga Pizza&Pasta), Crushdog с клубникой и фирменным розовым соусом от Романа Редмана (совладелец Meatarea Chuck и бара Holy Ribs), SmokeBBQ dog с соусом барбекю и огурцами в бурбоне от Алексея Каневского (бренд-шеф ресторанов Dreamteam). Менеджер по маркетингу ВкусON Наталья Пономарева рассказала всем заинтересованным лицам об уникальной концепции проекта, позволяющей открыть успешный бизнес с минимальными инвестициями.