«Самарская индейка» заплатит штраф за нарушения законодательства

В последней декаде апреля региональный арбитражный суд привлек к административной ответственности ООО «Самарская индейка» за нарушение требований технических регламентов ЕАЭС, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Ведомство обратилось в арбитраж после внеплановой выездной проверки, организованной управлением по Саратовской и Самарской областям в октябре 2024 года. По ее итогам был составлен протокол об административном правонарушении.
При анализе данных, внесенных в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС» были установлены факты превышения объема выпущенной продукции по отношению к исходному сырью. Первичная переработка птицы осуществлялась в собственном убойном цехе компании, но среди данных о производственных операциях отсутствовали сведения о боенских отходах.
Инспекторы выяснили, что лабораторная экспертиза продукции из индейки, поступающей в торговый оборот, проводилась один раз в квартал без тестирования на остаточное количество антибиотиков и других ветеринарных препаратов, наличие тяжелых металлов и токсичных соединений.
Нарушение требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», законов РФ «О ветеринарии», Федерального закона и «О качестве и безопасности пищевых продуктов» допускалось неоднократно.
Арбитраж счел претензии Россельхознадзора вполне обоснованными и удовлетворил иск. ООО «Самарская индейка» привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, с наказанием в виде штрафа.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...