В Приморском крае выявлена партия свиных котлет, зараженных сальмонеллой

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в среду, 23 апреля, специалисты лаборатории Приморского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ НЦБРСП) обнаружили сальмонеллы в партии котлет из свинины, выпущенных в Воронежской области.

В рамках государственного мониторинга пробы из партии мясных полуфабрикатов весом 111 килограммов были отобраны в одном из дискаунтеров Владивостока. Товар признан не соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).

Данные о результатах исследования внесены в информационную систему «Веста» и переданы в Приморское межрегиональное управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

С начала года Приморский филиал НЦБРСП выявил сальмонеллу в пяти пробах мясных полуфабрикатов.