• Главная
  • Новости
  • Аби: завод «Мясная галерея» включился в проект «Производительность труда»

Аби: завод «Мясная галерея» включился в проект «Производительность труда»

31 января 2025 2 минуты чтения2 мин Обсудить 1552
Аби: завод «Мясная галерея» включился в проект «Производительность труда»

Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что владимирский завод «Мясная галерея» приступил к внедрению принципов бережливого производства.

Предприятие Аби подключился к федеральному проекту «Производительность труда», основанном на системном подходе к организации производственных процессов для их максимальной эффективности, оптимального распределения ресурсов и устранения потерь. 

С 2025 года повышение производительности труда — одна из пяти основных задач национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Проект, рассчитанный на три года, будет реализован при поддержке экспертов Федерального центра компетенций в сфере производительности труда (ФЦК). В его рамках предусмотрено комплексное внедрение культуры бережливого производства на производственном предприятии Аби.

На первом этапе инициативная группа совместно с консультантами из ФЦК проводит углубленный анализ на стартовой площадке завода. — цеха, выпускающего полностью готовые к употреблению продукты. Дальнейшая деятельность разделена на блоки:

  • оптимизация производственных процессов с планированием в трехлетней перспективе,
  • декомпозиция целей: работа над менеджментом и ключевыми показателями эффективности,
  • обучение персонала,
  • управление изменениями на постоянной основе.

Эксперт ФЦК во Владимирской области Владимир Худяков подчеркнул, что теперь по поручению президента России задача повышения производительности труда включена в новый национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». За пять лет инструментарий бережливого освоили 6700 предприятий. В прошлом году ФЦК активно взаимодействовал с двумя компаниями Аби — ЗАО «Стародворские колбасы» и ООО «Техсервис», а сейчас в проект включилось третье — ЗАО «Мясная галерея». 

Представитель ФЦК добавил, что в этом году методика их работы несколько изменилась: усовершенствован подход к диагностике, усилен акцент на повышении бизнес-показателей. Обновленную программу завод «Мясная галерея» апробирует одним из первых. За полгода ФЦК и инициативная группа придут к намеченным результатам на пилотном потоке, а затем команда, созданная на предприятии, обретет самостоятельность и продолжит развивать систему бережливого производства с дистанционной поддержкой ФЦК.

Директор производственного блока – исполнительный директор ЗАО «Мясная галерея» Андрей Барков сказал, что коллектив завода рад участвовать в хорошо зарекомендовавшем себя проекте. Сотрудники смогут получить бесценный опыт: они научатся находить и грамотно использовать ресурсы на каждом этапе производства.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте
«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

06 ноября 2026 290
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

02 ноября 2026 716
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 1578
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 1802
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 1347
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 2328
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1809
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 2286
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 2184
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 305
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 614
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 540
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 550
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 499

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 1 ответ
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация