В двух российских регионах подтвержден АЧС у диких кабанов
Специалисты референтной лаборатории по АЧС подтвердили, что пять трупов диких кабанов, обнаруженных вблизи крымского города Судак, были заражены вирусом чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба ВНИИЗЖ.
Геном вируса был обнаружен при проведении лабораторных исследований во всех пяти пробах. Также в них был выявлен антиген вируса африканской чумы свиней.
Кроме того, диагноз АЧС подтвержден у трупа дикого кабана, обнаруженного на территории Краснодарского края.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...