Новая Зеландия приостановила экспорт продукции птицеводства
Информационная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что в понедельник, 2 декабря, Новая Зеландия прекратила экспортировать птицу из-за очага высокопатогенного гриппа A(H7N6) на юге страны.
Министр биологической и пищевой безопасности Новой Зеландии Эндрю Хоггард (Andrew Hoggard) сказал, что инкубационный период заболевания, вызванного вирусом субтипа H7N6, продолжается не более 21 дня. Таким образом, через три недели эпизоотическая ситуация в Отаго будет понятна и может быть назван срок возобновления поставок продукции птицеводства в другие страны.
По данным компании Biosecurity New Zealand, информация о погибших или больных птицах не поступала, и пока не просматриваются какие-либо угрозы заражения человека новым вирусом гриппа птиц. Специалисты утверждают, что возбудитель полностью инактивируется при тепловой обработке яиц и мяса птицы.
Заместитель генерального директора Biosecurity New Zealand Стюарт Андерсон (Stuart Anderson) отметил: вспышка не связана с очагом гриппа H7, выявленным в начале года в Австралии.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
