ВНИИЗЖ выявил превышение уровня содержания антибиотиков в говядине в 200 раз

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в ходе государственного мониторинга качества и безопасности продуктов питания специалисты Белгородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) обнаружили партию исключительно опасной для здоровья говядины.
По данным ведомства, эксперты зафиксировали содержание антибиотика тетрациклиновой группы, превышающее допустимый уровень в 200 раз, и 100-кратное превышение требований по сульфаниламидам.
Заместитель руководителя лаборатории Татьяна Проворная сказала, что сведения о партии мяса и его производителе оперативно внесены в информационный модуль «Веста» ФГИС «ВетИС», а затем переданы компетентным органам для привлечения нарушителя к ответственности. Она уточнила, что в 2023 году химико-токсикологический отдел выполнил более 20 тысяч исследований подконтрольной продукции на остаточное содержание ветеринарных препаратов: это одно из приоритетных направлений работы. В 164 случаях получен положительный результат.
Более подробную информацию с просмотром видеозаписи вы можете получить на сайте ВНИИЗЖ.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Это просто жесть. Надеюсь цепочку размотают и накажут всех. Странно, что скрыли в новости у кого нашли.