Бренд «Индилайт» вынужденно сокращает производство мяса индейки

Команда бренда «Индилайт» группы компаний «Дамате» предупредила ритейлеров о сокращении плановых объемов производства и поставок в период с середины октября до 10 января 2025 года, сообщает РБК со ссылкой на «Ведомости».
Крупнейший отечественный производитель продукции из мяса индейки объясняет спад необходимостью экстренного перемещения части поголовья птицы на досрочный убой с последующей переработкой в связи с повреждением системы климат-контроля на площадке ООО «Индюшкин двор» в Ростовской области.
В комментарии холдинга говорится, что часть заказов выполнят предприятия «Дамате» в Пензенской области. Насколько сократятся поставки пресс-служба не предсказывает, но по мнению собственного источника «Ведомостей», примерно на 3000 тонн в месяц.
Генеральный директор INFOLine-аналитики Михаил Бурмистров считает, что простой части мощностей «Индюшиного двора» приведет к сокращению выпуска продукции на 30%. Между тем управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк исключает дефицит мяса индейки на внутреннем рынке.
По данным NielsenIQ, в январе–сентябре продажи индейки в РФ в натуральном выражении выросли на 3% в годовом исчислении, а в стоимостном эквиваленте — на 24,2%. Доля индейки среди других видов сырого мяса составила 8,6%, курицы — 55,4%, свинины — 22,1%, говядины — 8,5%.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Минус 3 тонны в месяц это вообще не серьезно. Может быть речь о 3-х тыс. тонн?
РБК упоминает именно три тонны: https://www.rbc.ru/business/07/11/2024/672c4d339a79470aa66592fe
Уточнила в "Ведомостях", вы правы.