Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» открыла вторую очередь комплекса для откорма овец в Карачаево-Черкесии

logo

В поселке Ударный Прикубанского района Карачаево-Черкесии в рамках межрегионального проекта группы компаний «Дамате» по производству баранины открыта крупнейшая в Северо-Кавказском федеральном округе откормочная площадка на 50 тысяч голов, передает ТАСС.

Второй этап реализации проекта стартовал в июне прошлого года. На сегодняшний день построено 16 навесов для выгула скота, склад и кормовые столы, гараж для сельскохозяйственной техники, административно-бытовой корпус, сооружения для биологической безопасности. Проложены все необходимые коммуникации. Инвестиции «Дамате» в животноводческий комплекс в Ударном составили 540 млн рублей. Создано 120 рабочих мест.

В торжественной церемонии запуска откормочной площадки участвовали заместитель председателя правительства Карачаево-Черкесии Мурат Суюнчев, директор департамента животноводства Минсельхоза РФ Сергей Воскресенский, генеральный директор «Дамате» Андрей Седов, представители банков и Национального союза овцеводов.

В своем выступлении Сергей Воскресенский особо отметил символизм события: крупное хозяйство появилось на земле, где издавна разводят овец карачаевской черной породы, известной высоким качеством вкусного мяса.

По словам Мурата Суюнчева, инициатива «Дамате» сыграет важную роль в развитии агропромышленного комплекса Северного Кавказа. Он поблагодарил руководство холдинга и федеральный Минсельхоз за помощь местным фермерам-овцеводам, получившим достойного партнера. 

Сейчас на откормочной площадке, рассчитанной на выгульное круглогодичное содержание стада, разместили 21 тысячу голов высокопродуктивных племенных животных. Их приему предшествовала сервисная подготовка: чистка и дезинфекция загонов, застил полов чистой соломой. Поступление овец продолжается. Выход на проектную мощность ожидается до конца года.

Молодняк, поступающий на площадку, стригут и сортируют. Откорм продолжается от 45 до 65 дней (в зависимости от исходного веса ягненка), после чего животных отправляют на завод «Дамате» в столице республики.

Генеральный директор «Дамате» Андрей Седов обозначил основную цель масштабного проекта по производству баранины: создание племенного ядра овец мясного направления продуктивности. Открытие второй очереди обеспечит увеличение поставки сырья для переработки в Черкесске, а у фермеров – партнеров сервисной компании холдинга появились дополнительные возможности сбыта ягнят.

1028
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация