В Кабардино-Балкарии нашли тонну куриных котлет из свинины и говядины
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде октября индивидуальному предпринимателю Андрею Долгову из Кабардино-Балкарии объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.
При анализе данных микропредприятия из станицы Котляревская Майского района Кабардино-Балкарии, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», мониторинговая группа установила факт подмены сырья.
Уполномоченное лицо Долгова А.Н. При оформлении производственного сертификата на 1164 килограмма куриных котлет, выпущенных 20 сентября, указало в качестве сырья фарш из свинины и говядины. Соответствующее предупреждение вынесено в ВетИС «Паспорт». Информация передана в Роспотребнадзор.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
