Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде октября индивидуальному предпринимателю Андрею Долгову из Кабардино-Балкарии объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.
При анализе данных микропредприятия из станицы Котляревская Майского района Кабардино-Балкарии, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», мониторинговая группа установила факт подмены сырья.
Уполномоченное лицо Долгова А.Н. При оформлении производственного сертификата на 1164 килограмма куриных котлет, выпущенных 20 сентября, указало в качестве сырья фарш из свинины и говядины. Соответствующее предупреждение вынесено в ВетИС «Паспорт». Информация передана в Роспотребнадзор.
