Карачаево-Черкесия в восемь раз увеличила объем экспорта красного мяса

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в июле–сентябре производители мяса из Карачаево-Черкесии под контролем представителей ведомства отгрузили на внешние рынки 930 тонн продукции.
В III квартале 2024 года объемы поставок баранины и говядины из Карачаево-Черкесии составили 444 тонны и 486 тонн соответственно. Все партии отправлены в Иран и Саудовскую Аравию.
Соответствие мяса ветеринарно-санитарным требованиям стран-импортеров по качеству, безопасности и стандарту халяль перед отгрузкой образцы мяса прошли исследование в лабораториях, подведомственных Россельхознадзору.
С 1 января по 30 сентября производители Карачаево-Черкесии экспортировали более 1,8 тысячи тонн мяса и готовой продукции его переработки. Суммарный объем за девять месяцев превысил показатель за тот же период 2023 года в восемь раз.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...