За 8 месяцев в Иркутской области произведено 18,6 тысяч тонн свинины
В январе–августе сельскохозяйственные организации Иркутской области выпустили 18,6 тысячи тонн свинины, сообщает агентство «Телеинформ» со ссылкой на пресс-службу губернатора Игоря Кобзева.
В прошлом году Иркутская область заняла 7-е место в Сибирском федеральном округе по производству свинины с итоговым показателем 41,3 тысячи тонн в живом весе. В текущем году с учетом вклада фермерских и личных подсобных хозяйств ожидается примерно такой же результат.
В январе–сентябре на крупных свиноводческих комплексах региона родилось 147 тысяч поросят. В основном это племенной молодняк трех пород: крупная белая, ландрас и дюрок.
К 2030 году запланировано увеличение годового объема производства свинины на 77% после завершения ряда инвестиционных проектов.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
