За восемь месяцев Россия более чем вдвое увеличила экспорт свинины в Гонконг
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что в январе–августе экспорт российской свинины в Гонконг вырос более чем в два раза год к году — как в стоимостном, так и в натуральном выражении.
По данным федерального Минсельхоза, за восемь месяцев объем поставок свинины из РФ в специальный административный район Китая превысил 9000 тонн. На этом направлении на нее приходится примерно 95% мясного экспорта.
Самый востребованный вид продукции свиноводства у контрагентов из Гонконга — грудинка и отруба из этой части туши (82%), на прочую продукцию обвалки приходится 17%, менее 1% объема — на корейку (включая отруба). Доля свиных субпродуктов немногим превышает 1%.
Доступ на рынок Гонконга имеют 14 отечественных производителей свинины — в том числе агропромышленный холдинг «Сибагро», увеличивший объем поставок на 92% в годовом исчислении.
Основные конкуренты российских экспортеров пищевой продукции свиноводства — поставщики из Бразилии, Нидерландов и КНР. При этом у Китая есть огромное преимущество с точки зрения логистики: географическое положение позволяет оперативно доставлять мясо в охлажденном виде.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
