В Челябинской области импортных бройлеров будут замещать кроссом «Смена-9»

Портал AgroXXI сообщает, что в программу областной выставки «АГРО 2024», прошедшей в Челябинске 21–23 августа, входил круглый стол, посвященный разведению мясного кросса кур «Смена-9».

Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин пригласил на мероприятие специалистов селекционно-генетического центра «Смена» и руководителей птицефабрик Уральского федерального округа, включая бройлерные хозяйства холдингов «СИТНО», «Чебаркульская птица», «Равис – птицефабрика Сосновская»,  «Черкизово», «ПРОДО».

Некоторые участники подключились к дискуссии по видеоконференцсвязи — в том числе заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Галина Сафина и директор Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства, руководитель СГЦ «Смена» Дмитрий Ефимов.

Кобылин рассказал о деятельности птицефабрик Челябинской области. В прошлом году они вырастили 125 млн кур, получили 150 млн штук инкубационных яиц и выпустили 235 тысяч тонн мяса птицы. Ситуация в отрасли стабильна, и есть резерв увеличения объемов производства к 2030 году, отметил спикер.

В краткосрочной перспективе в Челябинске планируется открытие племенного репродуктора, где будут разводить кур отечественного кросса «Смена-9». Он станет базой для импортозамещения, снизит потребность южноуральских птицеводческих хозяйств от импорта племенного материала и кур-прародителей.

Галин Сафина уточнила, что к 2025 году доля кросса «Смена-9» в мясном птицеводстве должна увеличиться до 15%, а к 2030-му — до 25%. За это время ученым и практикам предстоит подтвердить его эффективность и четко обозначить конкурентные преимущества: суточный привес, сохранность поголовья, конверсию корма и индекс продуктивности.

Бройлеры «Смена-9» с крепким костяком и высокой стрессоустойчивостью выведены как гибрид кур двух пород — Корниш и Плимутрок. Они легко вписываются в современное товарное производство без необходимости закупки нового оборудования.

Для продвижения отечественного кросса разработана система целевой государственной поддержки предприятий для содержания маточного поголовья, приобретения племенных цыплят, создания централизованной производственно-логистической системы, автоматизации процессов, обеспечении клиентского и технического сервиса.